Июль в самом разгаре, а это значит, что пришла пора лакомиться самой вкусной ягодой лета – клубникой. Знаете ли вы, что всего в 5 ягодках клубники столько же витамина С, сколько содержит в себе один большой апельсин? Для беременных клубника особенно полезна, ведь содержание фолиевой кислоты больше, чем, например, в винограде или малине. Вы ещё больше удивитесь, если узнаете, что клубника помогает избавиться от простудных заболеваний, нормализует аппетит и устраняет неприятный запах изо рта. Заинтересовались? Тогда давайте поговорим о полезных свойствах клубники более подробно.

Настоящий лекарь

Клубника – настоящая природная аптечка. Если на вашем огороде есть грядка с клубникой – вам крупно повезло, ведь от ягоды, которая только что сорвана с куста, намного больше пользы, чем от замороженной клубники, которую вы купили в ближайшем супермаркете.

Если вы каждый день будете съедать по горсточке клубники, вы получите необходимое суточное количество йода. В наше время йодовой недостаточности, это особенно актуально.

Поможет похудеть

Красивая летняя ягодка обладает мочегонным эффектом, а потому помогает справиться с болезнями почек и печени. Для желающих похудеть, клубника – отличный ингредиент для проведения разгрузочных дней. Пока не прошел клубничный сезон устраивайте себе ягодные дни хотя бы раз в неделю. Купите полтора килограмма клубники, разделите на 5-6 порций и съедайте в течение дня. Если есть одни только ягоды не хочется, возьмите килограмм ягод и 200-300 грамм йогурта, творога или ряженки. В сочетании с кисломолочными продуктами клубника ещё вкуснее.

Сделает красивее

Если вы включите клубнику в состав еженедельных масок для лица, то уже через месяц заметите, что кожа заметно улучшилась. Клубника подсушивает кожу, помогает при угревой сыпи и слегка отбеливает. Попробуйте просто размять пару ягод и нанести кашицу на очищенное лицо. Держать маску нужно 10-15 минут, а смывать теплой водой.

Кроме того, клубника хорошо сочетается с овсяной мукой, творогом, сметаной и медом. Просто смешайте клубничный сок или ягодную мякоть с одним из вышеперечисленных компонентов и маска готова!

Сохраняем пользу

Сезон клубники пролетает, проносится почти незаметно, но в ваших силах сохранить полезные свойства надолго. Можно перетереть клубнику с сахаром или если вы переживаете за свою фигуру – заморозить. Вкус у размороженной клубники, конечно, совсем не такой, как у свежей, но из неё можно готовить коктейли и смузи. Удачных экспериментов.