В наши дни активно развивается медицина, и диетология предлагает множесто способов быстро и эффективно избавится от лишнего веса и ожирения. Именно поэтому огромной популярностью среди женщин пользуется диета на клетчатке.

Науке давно известно, что пищевое волокно (а проще говоря, клетчатка) входит в состав межклеточной оболочки семян, зерен и растений. Есть два вида пищевых волокон – нерастворимые и растворимые, которые содержатся в морепродуктах, овощах, фруктах и в особенности в бобовых и зерновых культурах. Нерастворимая клетчатка содержится в основном в коричневом рисе. Самое удивительное, что в процессе приготовления пищи мы, как правило, избавляемся от огромного количества клетчатки, которая в большем количестве содержится во внешних слоях растений. Поэтому, чтобы оздоровить свой рацион, целесообразно включить в него полезную ,нерафинированную пищу, очень богатую клетчаткой. Некоторое время назад считалось, что клетчатка не может принести ощутимую пользу вашему здоровью. Однако, согласно данный последних исследований это не так – именно поэтому сейчас клетчатку стараются как можно активнее вводить в состав продуктов.

Диета на клетчатке будет полезна вашему организму, прежде всего, тем, что производит очищающее действие, изгоняет из вашего тела вредные токсины и шлаки. Важен тот факт, что клетчатка плохо переваривает, и просто разбухает в желудке, избавляя вас от чувства голода, избавляет от лишних калорий. Если Вы употребляете пищу с избыточным количеством клетчатки, чувство сытости дают Вам не лишние калории, а полезные вещества. Поэтому, даже при большом количестве съеденного вы начинаете худеть. Помните, для полноценного оздоравливающего эффекта надо употреблять оба вида клетчатки.

Диета на клетчатке может быть описана одним простым принципом: как можно больше овощей и фруктов, цельных продуктов из зерновых культур – вот идеальная формула Вашего рациона.

По мнению исследователей из Оксфордского университета, с увеличением доли клетчаточных продуктов в вашем повседневном рационе, тем больше веса Вы теряете. Было исследовано огромное количество жительниц Англии, сидящих на диете, чтобы доказать это утверждение.

При включении в рацион требуемого количества клетчатки вы можете потерять от 150 до 175 килокалорий за сутки. Это заменит вам ежедневно двадцать минут бега трусцой. Мне кажется, в этом свете клетчаточная диета - весьма разумное решение!